APE CONSIGLIA:

TORTA CON FARINA DI MAIS

Semplice semplice, leggera leggera, veloce veloce..........

.   1     uovo

• 150 grammi di farina bianca
• 150 grammi farina gialla tipo fioretto
• 120 grammi di zucchero
• 1 bicchiere di latte scremato
• 1 pizzico di sale
• La scorza di 1 limone
• 1 busta lievito per dolci

Preparazione

* mescolare le due farine con lo zucchero, la scorza di limone    ed il latte.

**  aggiungere il rosso dell’uovo, 

*** montare a neve il bianco e aggiungere lentamente  al    composto già preparato.

****Aggiungere piano  il lievito  e mescolare ancora una volta.

*****Versare il composto della torta in una teglia unta con dell’olio di arachidi e infarinata, oppure rivestita con della carta forno.

******Cuocere a 170/180° per circa 45/50 minuti.

Puoi spolverare la torta una volta raffreddata con dello zucchero a velo.

1 uovo, ma.....

di gallina, mi raccomando!

ciao, buon appetito,

 e....

una fetina anca per me'!!!

g.