ulivi e olive

L'olivo nella storia

"I popoli del Mediterraneo  cominciarono ad uscire dalla barbarie quando impararono a coltivare l'olivo e la vite".   Tucidide (V°sec. a.C.)

zone olivicole mediterranee

La pianta dell'olivo,    uno degli elementi più caratteristici  dell'ambiente mediterraneo,  anticamente veniva considerata  come un simbolo di pace,  di trionfo, di vittoria, d'onore. Il suo frutto era principalmente utilizzato per riti e cerimonie di purificazione;  l'oliva veniva usata  come prezioso e utile alimento;  l'olio ricavato dalla sua spremitura  poteva essere impiegato come alimento  e anche come unguento  e come olio per lampade;  in medicina gli unguenti  venivano applicati sul corpo oppure anche assunti  come dei veri e propri medicinali.

questo albero viene coltivato 

da oltre settemila anni.

Si  può dire che ha accompagnato tutta l'evoluzione 

dell'area mediterranea.

Medicinale, alimento, soggetto di leggende, 

di miti e di superstizioni:

l'olio ci accompagna  nella nostra esistenza.

L'olivo,  legno, molto duro, si presta

ad infinite lavorazioni: mobili, barche, 

suppellettili varie.

Pianta di lunga vita: 

infatti non è difficile, anche in Italia ,imbattersi

in alberi secolari.

In Liguria, verso il confine francese,

ne ho visto uno che i locali asseriscono

abbia oltre duemila anni.

e' quello che si legge su una targa applicata lì vicino,

la quale dice che attraverso studi e rilevamenti

si è potuto stabilire l'età dell'olivo ed è quella dichiarata,

  appunto sulla targa stessa.

e con questo bell'esemplare di pianta d'ulivo,

Vi saluto tutti augurando una buona notte!

g.